Keitä olemme

Eataste-nimessä on kaksi sanaa yhdessä: EAT, joka englanniksi tarkoittaa syömistä ja joka lausutaan IT, kuten Italian kansainvälinen lyhenne ja TASTE, joka englanniksi tarkoittaa sekä maistamista että makua. Siten Eataste tarkoittaa ruokailemista italialaisittain ja aitojen, perinteisten italialaisten ruoka- ja juomakulttuurin makujen löytämistä.

Eataste työskentelee sekä Horeca-toimijoiden että kauppaketjujen toimittajana, halutessaan tuoda, Italian ulkopuolellekin, kaikkien saataville Välimeren ruokavalion perustana olevia italialaisia laatutuotteita. Eataste järjestää loppukuluttajille tarkoitettuja, ruoka- ja juomakulttuuriin liittyviä tapahtumia, joissa esimerkiksi maistelun tai keittokurssin avulla kerrotaan Välimeren ruokavalion hyvää tekevistä vaikutuksista ja neuvotaan sen tuotteiden oikeasta käytöstä ruuan laitossa. Eataste järjestää myös kulinaarisia ruokamatkoja Italian eri maakuntiin.