Il nome Eataste nasce dalla fusione di due parole: EAT, che vuol dire “mangiare” in inglese e si pronuncia “IT”, come l’abbreviazione di Italia; TASTE, che vuol dire sia “assaggiare” sia “sapore” in inglese. Eataste infatti vuol dire mangiare italiano e scoprire i sapori autentici della tradizione eno-gastronomica italiana.
Eataste, operando sia tramite il canale Horeca, sia tramite GDO, vuole portare sulla tavola di tutti, oltre i confini nazionali dell’Italia, i prodotti eno-gastronomici Italiani di qualità che sono alla base della dieta mediterranea.
A tal fine, Eataste si occupa anche di organizzare eventi eno-gastronomici ed iniziative volte ad informare e istruire il consumatore finale, quali degustazioni, lezioni di cucina e attività di formazione volte ad insegnare i benefici dei prodotti della dieta mediterranea ed il corretto utilizzo degli stessi in cucina, viaggi eno-gastronomici alla scoperta delle tradizioni culinarie delle diverse regioni Italiane.